Στο Bao Bao για αυθεντικά bao buns αλλά και παραδοσιακή κινέζικη κουζίνα
Το αγαπημένο baobanάδικο της καραντίνας, διευρύνει την κουζίνα του με αυθεντικές κινέζικες συνταγές, και θέλω να τις φάω όλες.
Το αγαπημένο baobanάδικο της καραντίνας, διευρύνει την κουζίνα του με αυθεντικές κινέζικες συνταγές, και θέλω να τις φάω όλες.
Βρέθηκα 4 μέρες στο Ηράκλειο για τις Μέρες Γαστρονομίας 2023. Φήμες λένε ό,τι χωνεύω ακόμα.
Κάτω από τη σκιά του Ολύμπου σε περιμένουν επικλινείς αμπελώνες, boutique οινοποιεία που θα σε υποδεχτούν σαν στο σπίτι σου, και κρασιά που αξίζει να τα δοκιμάσεις.
Με τα signature cocktails του, τα καλομαγειρεμένα μεξικάνικα πιάτα του, και τους happy hour συνδυασμούς του, το Mexha θα γίνει το αγαπημένο μας στέκι για με τα τη δουλειά στο Μαρούσι.
Πήγα Μονεμβασιά για το 1ο Malvasia Festival Monemvasia. Και αυτά είναι τα καλύτερα που έφαγα, ήπια και έζησα εκεί.
Πήγαμε στο πιο επικό και μούλτι-κούλτι πασχαλινό τριήμερο. Και επιζήσαμε για να το διηγηθούμε!
Σε μια ανοιχτή κουζίνα με φωτιές, ξυλόφουρνους, και τσουκάλια, ο Αλέξανδρος Καρακατσάνης μαγειρεύει «comfort fine food» που θα θέλεις να φας.
Curry wurst, χειροποίητα noodles, βιετναμέζικος καφέ, εκλέρ, bakery, φυσικά κρασιά και βόλτες στην φύση. Από όλα έχει το Βερολίνο.
Ένα νόστιμο τουρ στα τυριά της Αμφιλοχίας και των Καλαβρύτων, στην κορινθιακή σταφίδα του Αιγίου και στο Αγιωργίτικο κρασί της Νεμέας.
Αχανείς αμπελότοποι, επισκέψιμα οινοποιεία, μπόλικο Αγιωργίτικο, και σούπερ φαγητό με κρασιά για το κλείσιμο. Και όλα αυτά μόλις 1.5 ώρα από την Αθήνα.