Μακαρονάδα με σάλτσα καπρέζε (caprese) χωρίς μαγείρεμα
Πένες με ντοματίνια, βασιλικό και μοτσαρέλα, που μπορείς να τις φας ζεστές σαν μακαρονάδα ή κρύες σαν μακαρονοσαλάτα. Το τέλειο γεύμα για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.
Μπριαμόρυζο, μελωμένο, κοκκινιστό και καλοκαιρινό
Χυλωμένο ντοματένιο ρύζι, μελωμένες μελιτζάνες και κολοκυθάκια, και δροσερή σως γιαουρτιού. Ένα comfort φαγάκι για να αδειάσεις το ψυγείο σου.
Μυρωδάτα γεμιστά κρεμμύδια με ρύζι, κουκουνάρι και σταφίδες
Αρωματικά, λαχταριστά, και έξτρα μελωμένα, αυτά τα γεμιστά είναι σίγουρα τα πιο ξεχωριστά που έχεις φάει ποτέ.
Κρεμώδες ινδικό κάρυ με vegan κεφτεδάκια
Με γάλα καρύδας, ζεστά μπαχαρικά και μια πανεύκολη αρωματική πάστα curry. Το πιο comfort πιάτο για τις μέρες που χρειάζεσαι μια αγκαλιά σε ένα μπολ.
Κριθαράκι με ψητή φέτα και φουρνιστά λαχανικά
Καλοκαιρινά λαχανικά που ψήνονται στον φούρνο μέχρι να μελώσουν. Φέτα που ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανή από έξω και λιωμένη από μέσα. Πασπαλισμένο με πίκλα κρεμμυδιού, φρέσκα μυρωδικά και ελιές. Ό,τι πιο εύκολο και comfort.
Μελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας με φιστικοβούτυρο
Λίγο φυστικοβούτυρο μεταμορφώνει ένα γνώριμο πιάτο σε ένα γευστικό, εξωτικό έπος με μια απίστευτα κρεμώδη υφή. Ετοιμάσου να δεις το φυστικοβούτυρο αλλιώς.
Τροπικό κάρυ με μάνγκο και γάλα καρύδας
Όσο πλούσιο χρειάζεται για να σε ζεστάνει. Όσο εξωτικό χρειάζεται για να σε ταξιδέψει. Με ό,τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο σου.
Σούπα με φουρνιστές ντομάτες, τζίντζερ και γάλα καρύδας
Ντομάτες ψητές στον φούρνο μέχρι να καραμελώσουν, και μετά ενώνονται με τζίντζερ και γάλα καρύδας για μια εξωτική νότα που τόσο τους ταιριάζει. Ό,τι πρέπει για να ζεστάνεις το κοκαλάκι σου τις κρύες μέρες.
Φασολάδα βελουτέ με φουρνιστά λαχανικά
Χυλωμένη και κρεμώδης, με καραμελωμένα καρότα και λαχανικά. Η ταπεινή φασολάδα στην πιο πειραγμένη εκδοχή της.
Ανατολίτικη σούπα κόκκινης φακής με πικάντικα κρουτόν από αραβική πίτα
Ζεστή και βελούδινη, αρωματισμένη με κύμινο και κουρκουμά, με λίγα μόνο υλικά και με ελάχιστη προετοιμασία. Tέλεια για τις κρύες μέρες που αρνείσαι να εγκαταλείψεις την κουβέρτα σου.