fbpx

Zaalouk: Ανατολίτικη μελιτζάνα σε ζουμερή σάλτσα ντομάτας

Καμένες μελιτζάνες που ξαναμαγειρεύονται σε μια ντοματένια σάλτσα με μπόλικα μυρωδικά και αρώματα, ταχίνι και ένα ρευστό αβγό. Απαραίτητο το ψωμί μην για ατέλειωτες βούτες.

Close
Surtuko © Copyright 2021
Close