Ζουμερή σαλάτα με πορτοκάλια και ελιές
Γλυκόξινη, αλμυρή, umamένια, και λίγο πικάντικη. Ό,τι καλύτερο συνέβη στα πορτοκάλια.
Αβγά μαγειρεμένα σε σάλτσα από ρόδι
Ελάχιστα υλικά, ελάχιστος χρόνος, και γεύση αλλού. Ό,τι πιο εξωτικό έχω φάει τελευταία. Ένα θα σου πω. Μην αργείς. Φτιάξ’το.
Κολασμένο french toast γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού
Σκέψου. Λατρεμένες αβγοφέτες, χρυσοτηγανισμένες και αφράτες, παραγεμισμένες με λιωμένη, ζεστή πραλίνα φουντουκιού. Και σε 10 λεπτά μπορεί να είναι δικές σου.
Tacos με πικάντικες γαρίδες & τεκίλα μαζί με spicy margaritas για τo τέλειο tacos night
Γαρίδες σβησμένες με tequila μέσα σε μαλακές τορτίγιες με εθιστική σως αβοκάντο-γιαούρτι, παρέα με δροσερές margarita. Και η καλύτερη fiesta γίνεται σπίτι σου.
Δροσερό ceviche και φρουτένιες Palomas για να συνοδέψεις τις μπαλκονάδες σου
Ετοίμασέ τα πολύ πιο εύκολα από ότι νόμιζες, και ζήσε λίγο ακόμα καλοκαίρι, με την καλύτερη παρέα!
Φουρνιστό καλαμπόκι με λιωμένη μοτσαρέλα
Ένας τέλειος μπιρομεζές, που ετοιμάζεται πανεύκολα μέσα σε 15’. Γλυκό καλαμπόκι, μαγιονέζα και λιωμένα τυριά στον φούρνο. Από την Κορέα με αγάπη.
Ζουμερή, καπνιστή μακαρονάδα με κολοκυθάκια και μετσοβόνε
Και γρήγορη. Και πανεύκολη. Και κρεμώδης. Και comfort. Και καπνιστή. Και με λαχανικά. Τι άλλο να ζητήσεις πια;
Ντοματοσαλάτα με σύκα, ψητό χαλούμι και μέλι
Η απόλυτη σαλάτα του αποκαλόκαιρου, που τα σύκα και οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους, και η διάθεση για μαγείρεμα ανύπαρκτη. Ένα ελαφρύ και εύκολο μεσημεριανό που μυρίζει καλοκαίρι.
Κολοκυθάκια με αβγά και τυρί του 10λεπτου
Ένα πιάτο απλό, που μυρίζει καλοκαιράκι. Θα τα ξεπετάξεις για πρωινό, για μεσημεριανό ή για όποτε σε έχει κόψει η πείνα.
Αυτό το δροσερό tonnato με ντομάτες θα γίνει το νέο αγαπημένο σου καλοκαιρινό πιάτο
Ζουμερές ντομάτες, μια κονσέρβα τόνου, λίγη μαγιονέζα και ελάχιστα υλικά, μεταμορφώνονται σε λιγότερο από 15΄στο πιο umami και δροσερό γεύμα. Το μόνο που σου λείπει είναι μια φρατζόλα κρατσανιστό ψωμί και ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί.