Ταϊλανδέζικο τηγανητό ρύζι. Έτοιμο σε 10 λεπτά.
Καραμελωμένο ρύζι, μπόλικα λαχανικά, τηγανητό αβγό, τραγανά φιστίκια και όλο το έπος της ταϊλανδέζικης κουζίνας σε ένα πανγρήγορο πιάτο που φτιάχνεται με ό,τι έχεις στο ψυγείο σου.
Αβγά με πέστο ανατολίτικο, ή αλλιώς chermoula
Αυτό το πιάτο θα αλλάξει τη ζωή σου.
Αβγά τηγανισμένα σε μυρωδάτη, λεμονάτη σάλτσα μυρωδικών. Έτοιμο σε 15 λεπτά.
Çılbır: Ta αβγά με γιαούρτι που θα σου γίνουν εμμονή
Πικάντικο ζεστό βούτυρο, σκορδάτο γιαούρτι, κρόκος που τρέχει και μυρωδάτος άνηθος. Μπορεί να ακούγεται περίεργος συνδυασμός, αλλά πίστεψε με, είναι μια αποκάλυψη!
Πικάντικη μακαρονάδα αραμπιάτα με βότκα
Πιπεριές τσίλι σβησμένες με βότκα και μια αναπάντεχη φρεσκάδα από λεμόνι, ανάβουν φωτιά στην κλασική μακαρονάδα με σάλτα ντομάτας. Αν αγαπάς τα καυτερά, αυτή την μυρωδάτη μακαρονάδα δεν πρέπει να τη χάσεις.
Chili sin carne: λαχταριστό, πικάντικο και vegetarian
Ζουμερό και πλούσιο, με κόκκινα φασόλια, γλυκοπατάτες, και μπόλικα λαχανικά, το πιο διάσημο tex-mex πιάτο στην χωρίς κρέας εκδοχή του που θα ικανοποιήσει και τους πιο φανατικούς κρεατοφάγους.
Pad Thai: η Ταϊλάνδη σε ένα πιάτο
Γαρίδες, noodles, αβγά, πασπαλισμένα με τραγανά φιστίκια, σε μια γλυκιά-ξινή-umami σάλτσα. Μια από τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές, σε μια αυθεντική και μια όχι και τόσο εκδοχή, με υλικά που βρίσκεις πιο εύκολα.
Η απόλυτη συνταγή για τα πιο αφράτα και καραμελωμένα pancakes
Χρυσαφένια και κρατσανιστά απ’ έξω. Ανάλαφρα και αφράτα από μέσα. Με αυτή τη συνταγή θα γίνεις μάστερ των pancakes.