Έπειτα από μια επιτυχημένη πορεία 4 χρόνων το Hoocut, το πιο αγαπημένο «πρόχειρο» φαγητό της πόλης επεκτείνεται δυναμικά, καθώς δύο ολοκαίνουρια καταστήματα σε Νέα Σμύρνη και σύντομα στο Περιστέρι έρχονται να συμπληρώσουντο flagship κατάστημα της πλ. Αγίας Ειρήνης.
Το καινοτόμο δημιούργημα των αδελφών Λιάκου, Κλεομένη Ζουρνατζή, Νίκου Καραθάνου και Περικλή Κοσκινά επαναπροσδιόρισε τόσο την ίδια την έννοια που είχε μέχρι εκείνη τη στιγμή το σουβλάκι όσο και τον τρόπο με τον οποίο το καταναλώνουμε. Η αληθινή πίτα όπως την οραματίστηκαν, ως ένα απόλυτα θρεπτικό, ισορροπημένο και πλήρες γεύμα δημιουργήθηκε το 2018 και από τότε, τα διάσημα κόκκινα τραπεζάκια φιλοξενούν κόσμο από όλα τα σημεία της Αθήνας.
Πλέον οι φανατικοί ακόλουθοι του Hoocut μπορούν να απολαύσουν το αγαπημένο τους τυλιχτό από το Σάββατο 16 Ιουλίου και κάθε μέρα, από το νέο του πόστο στη Νέα Σμύρνη, ενώ και το κατάστημα στην πλ. Αγίας Ειρήνης συνεχίζει να φιλοξενεί τους fan του κέντρου. Σε έναν ευρύχωρο χώρο στήθηκε για άλλη μια φορά η μαγική κουζίνα του Hoocut όπως τη γνωρίζουμε, να εξυπηρετεί γενναιόδωρα τους μαγείρους που φτιάχνουν από την αρχή το προϊόν με τις καλύτερες προδιαγραφές για να το προσφέρουν στον πελάτη. Πρωταγωνιστής σε αυτή τη διαδικασία πάντα το τεράστιο θερμαινόμενο τραπέζι, ακριβώς στο κέντρο της κουζίνας, να μαρτυρά όλη εκείνη τη διαδικασία παρασκευής στα μάτια του πελάτη.
Τι σημαίνει όμως αληθινή πίτα; Μια πίτα φτιαγμένη στο χέρι, ανάλαφρη, τραγανή αλλά και αφράτη που αγκαλιάζει διαλεχτά υλικά, ολόφρεσκα και ποιοτικά, δημιουργώντας το πιο comfort ελληνικό φαγητό. Γρήγορα; Ναι. Βιαστικά; Όχι.
Σε vegetarian επιλογές, θα βρείτε πίτα με χειροποίητα ντολμαδάκια και πίτα τυλιχτή με κομμάτια από λεπτοκομμένο καλαμάρι, ταραμοσαλάτα και φρέσκο κρεμμυδάκι, που έχουν τους δικούς τους φανατικούς οπαδούς.
Info: Aπό τις 12.00 το μεσημέρι έως τις 23.30 το βράδυ και Παρασκευή και Σάββατο έως τη 1:00.
Hoocut, true pitta, Πλ. Αγίας Ειρήνης 9, Αθήνα, Tηλ.: 210 32 400 26 | Ελ. Βενιζέλου 71, 17123 Ν.Σμύρνη, 210 9344457 | Σύντομα και στο Περιστέρι! | Website, Facebook, instagram
Το άρθρο αυτό είναι ανακοίνωση που έλαβα στο inbox μου και επειδή το βρήκα ενδιαφέρον, το αναδημοσιεύω.