Τραγανή σαλάτα με ταϊλανδέζικο ντρέσινγκ φιστικοβούτυρου
Ένα κρεμώδες και εξωτικό ντρέσινγκ που θα μεταμορφώσει τις λαχανοσαλάτες σου.
Ένα κρεμώδες και εξωτικό ντρέσινγκ που θα μεταμορφώσει τις λαχανοσαλάτες σου.
Γλυκόξινη, αλμυρή, umamένια, και λίγο πικάντικη. Ό,τι καλύτερο συνέβη στα πορτοκάλια.
Η απόλυτη σαλάτα του αποκαλόκαιρου, που τα σύκα και οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους, και η διάθεση για μαγείρεμα ανύπαρκτη. Ένα ελαφρύ και εύκολο μεσημεριανό που μυρίζει καλοκαίρι.
Με λίγη στοργή, η απλή ντοματοσαλάτα μετατρέπεται σε ένα πιάτο “γκουρμέτ”. Διάλεξε τις καλύτερες ντομάτες και δώσε τους λίγο παραπάνω περιποίηση. Γιατί τους αξίζει.
Ο απόλυτος καλοκαιρινός συνδυασμός ψάρι + ντοματοσαλάτα, απογειώνεται με απαλή, δροσερή βελούδινη μους από αβοκάντο και γιαούρτι. Έτοιμο σε 15 λεπτά.
Η κλασική μπαμπάτσικη μεσογειακή σαλατάρα με τις πατάτες, τα αβγά και το ψάρι και ό,τι άλλο έχει το ψυγείο. Εδώ σε μια πειραγμένη, spicy εκδοχή με απολαυστικές, κρατσανιστές πατάτες.
Χορταστική. Δροσερή. Ζουμερή. Χρωματιστή. Άκρως καλοκαιρινή. Ετοιμάζεται στο πι και φι. Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο για όταν οι θερμοκρασίες βαράνε κόκκινο;
Αν δεν ψήνεις τα φρούτα σου στο γκριλ, δεν ξέρεις τι χάνεις. Αν δεν τρως ψητό χαλούμι σε κάθε ευκαιρία, δεν ξέρεις τι χάνεις. Γενικά αν δε φας αυτή τη σαλάτα, δεν ξέρεις τι χάνεις.