Shakshuka με σάλτσα ταχίνι
Aβγά μάτια, σιγομαγειρεμένα σε αρωματική, πικάντικη σάλτσα ντομάτας, με μια κρεμώδη σάλτσα ταχίνι που απογειώνει τη γεύση. Μια πανεύκολη συνταγή που θα φτιάξεις ξανά και ξανά.
Wrap με ψητό χαλούμι και baba ganoush
Έχεις baba ganoush; Τύλιξέ το σε αραβική πίτα μαζί με χαλούμι, λαχανικά και μυρωδικά. Και το μεσημεριανό μόλις σερβιρίστηκε!
Baba ganoush με καπνιστά κολοκυθάκια
Το γκριλ του φούρνου μεταμορφώνει το κατά τα άλλα αδιάφορο κολοκυθάκι, σε ένα πλούσιο, κρεμώδες, αέρινο ντιπ που δε θα χορταίνεις να βουτάς.
Αβγά με πέστο ανατολίτικο, ή αλλιώς chermoula
Αυτό το πιάτο θα αλλάξει τη ζωή σου.
Αβγά τηγανισμένα σε μυρωδάτη, λεμονάτη σάλτσα μυρωδικών. Έτοιμο σε 15 λεπτά.
Çılbır: Ta αβγά με γιαούρτι που θα σου γίνουν εμμονή
Πικάντικο ζεστό βούτυρο, σκορδάτο γιαούρτι, κρόκος που τρέχει και μυρωδάτος άνηθος. Μπορεί να ακούγεται περίεργος συνδυασμός, αλλά πίστεψε με, είναι μια αποκάλυψη!