Φρυγανισμένο ψωμί με σύκα, μπλε τυρί, καρύδια και βασιλικό
Απολαυστικό από μόνο του. Αλλά μαζί με ένα ποτήρι γλυκό κρασί, είναι ο τέλειος συνδυασμός.
Ωμές γαρίδες με ντομάτα, αγγούρι και γλυστρίδα
Το λες και greek ceviche. Γαρίδες μαριναρισμένες με ντομάτες, μπόλικο λεμόνι, φρέσκο κρεμμύδι και διάφορα καλούδια. Παρέα με μια παγωμένη ρετσίνα.
Αυτό το δροσερό tonnato με ντομάτες θα γίνει το νέο αγαπημένο σου καλοκαιρινό πιάτο
Ζουμερές ντομάτες, μια κονσέρβα τόνου, λίγη μαγιονέζα και ελάχιστα υλικά, μεταμορφώνονται σε λιγότερο από 15΄στο πιο umami και δροσερό γεύμα. Το μόνο που σου λείπει είναι μια φρατζόλα κρατσανιστό ψωμί και ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί.