Huevos rancheros μαζί με Bloody Marias για το απόλυτο μεξικάνικο brunch
Bloody Marias, η μεξικάνική εκδοχή του αγαπημένου κοκτέϊλ παρέα με αβγά τηγανητά, με πικάντικη, καψαλισμένη κόκκινη salsa πάνω σε μαλακές τορτίγιες. Και κάθε ΣΚ γίνεται fiesta.
Αβγά μαγειρεμένα σε σάλτσα από ρόδι
Ελάχιστα υλικά, ελάχιστος χρόνος, και γεύση αλλού. Ό,τι πιο εξωτικό έχω φάει τελευταία. Ένα θα σου πω. Μην αργείς. Φτιάξ’το.
Κολασμένο french toast γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού
Σκέψου. Λατρεμένες αβγοφέτες, χρυσοτηγανισμένες και αφράτες, παραγεμισμένες με λιωμένη, ζεστή πραλίνα φουντουκιού. Και σε 10 λεπτά μπορεί να είναι δικές σου.
Ανατολίτικα αβγά με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
Με μπόλικα μπαχαρικά, και λιωμένο πικάντικο βούτυρο από πάνω, αυτό το πιάτο προσφέρεται για ατέλειωτες βούτες, κάθε ώρα της ημέρας.
Κολοκυθάκια με αβγά και τυρί του 10λεπτου
Ένα πιάτο απλό, που μυρίζει καλοκαιράκι. Θα τα ξεπετάξεις για πρωινό, για μεσημεριανό ή για όποτε σε έχει κόψει η πείνα.
Το πιο αλήτικο brunch έρχεται από το Μεξικό και λέγεται Chilaquiles
Τραγανά chips τορτίγιας (nachos), πικάντικη, ελαφρά καπνιστή σάλτσα, ένα τηγανητό αβγό, και μπόλικη αλμυρή φέτα. Και δε θα χρειαστεί ούτε κρεμμύδι να ψιλοκόψεις. Αλητεία;
Το Cornell Τhe Βar είναι το all day στέκι που θα ευχόσουν να είναι στη γειτονιά σου
Καφές και brunch το πρωί. Κοκτειλάρες και street food το βράδυ. Funky διάθεση όλη μέρα.
Τανίνη Αγάπη μου, είχες και στο χωριό σου brunch;
Ελληνικό Δεκατιανό + Κρασιά + Live πιάνο, και οι Κυριακές αποκτούν άλλο νόημα.
Αφράτες αβγοφέτες από τσουρέκι με βελούδινη κρέμα βανίλιας
Χρυσαφένιες και τραγανές από έξω, και ένα αφράτο, μαστιχωτό σύννεφο από μέσα, μαζί με μια ανάλαφρη κρέμα βανίλιας. Γιατί οι καλύτερες αβγοφέτες γίνονται με τσουρέκι.
Μπαμπάτσικο σάντουιτς με αβγοσαλάτα σε φοκάτσια
Η πιο βελούδινη αβγοσαλάτα, μέσα σε αφράτη φοκάτσια. Κάτι σαν μεσογειακή εκδοχή του γιαπωνέζικου egg sando. Ό,τι πρέπει για τα βραστά αβγά που περίσσεψαν.