Ωμές γαρίδες με ντομάτα, αγγούρι και γλυστρίδα
Το λες και greek ceviche. Γαρίδες μαριναρισμένες με ντομάτες, μπόλικο λεμόνι, φρέσκο κρεμμύδι και διάφορα καλούδια. Παρέα με μια παγωμένη ρετσίνα.
Το λες και greek ceviche. Γαρίδες μαριναρισμένες με ντομάτες, μπόλικο λεμόνι, φρέσκο κρεμμύδι και διάφορα καλούδια. Παρέα με μια παγωμένη ρετσίνα.
Τόσο απλό, τόσο καλοκαιρινό. Ο τέλειος μεζές. Το τέλειο γεύμα για οποιαδήποτε ώρα, όταν το θερμόμετρο βαράει πάνω από 30.
Ετοιμάσου να πας τα ζυμαρικά σου σε άλλο επίπεδο, βράζοντας τα μέσα στον ζωμό από τις γαρίδες. Και θα απορείς γιατί δεν το έκανες τόσο καιρό.
Πικάντικες γαρίδες, πολύχρωμες πιπεριές και δροσερή σως, για ένα από τα πιο fun και εύκολα party foods.
Γαρίδες σβησμένες με tequila μέσα σε μαλακές τορτίγιες με εθιστική σως αβοκάντο-γιαούρτι, παρέα με δροσερές margarita. Και η καλύτερη fiesta γίνεται σπίτι σου.
Ετοίμασέ τα πολύ πιο εύκολα από ότι νόμιζες, και ζήσε λίγο ακόμα καλοκαίρι, με την καλύτερη παρέα!
Χωρίς ή με ελάχιστο μαγείρεμα, αυτές οι συνταγές θα σε χορτάσουν όταν το θερμόμετρο βαράει κόκκινο.
Όσο πλούσιο χρειάζεται για να σε ζεστάνει. Όσο εξωτικό χρειάζεται για να σε ταξιδέψει. Με ό,τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο σου.
Ζουμερά αβγά ποσέ, πάνω σε προζυμένιο ψωμί, με καπνιστό σολομό και ανάλαφρα πλούσια hollandaise από αβοκάντο. Γιατί αγαπάμε το Κυριακάτικο brunch.
Ο απόλυτος καλοκαιρινός συνδυασμός ψάρι + ντοματοσαλάτα, απογειώνεται με απαλή, δροσερή βελούδινη μους από αβοκάντο και γιαούρτι. Έτοιμο σε 15 λεπτά.