Μελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας με φιστικοβούτυρο
Λίγο φυστικοβούτυρο μεταμορφώνει ένα γνώριμο πιάτο σε ένα γευστικό, εξωτικό έπος με μια απίστευτα κρεμώδη υφή. Ετοιμάσου να δεις το φυστικοβούτυρο αλλιώς.
Ταϊλανδέζικο γλυκό ρύζι με γάλα καρύδας και μάνγκο
Κρεμώδες ρύζι με αλμυρόγλυκη σάλτσα από γάλα καρύδας και εξωτικό μάνγκο. Τέλειο για πρωινό ή για να κλείσεις οποιοδήποτε γεύμα.
Το απόλυτο vegan grilled cheese sandwich
Τραγανό, χρυσαφένιο, λιωμένο, και vegan. Το τέλειο comfort food και όλα τα μυστικά για να το πετύχεις.
Cheesecake με σοκολατένια γεύση
Και cheesecake, και με σοκολατένια γεύση και vegan. Ετοιμάζεται όσο πανεύκολα τρώγεται. Τι άλλο να ζητήσεις πια;
Σούπα με φουρνιστές ντομάτες, τζίντζερ και γάλα καρύδας
Ντομάτες ψητές στον φούρνο μέχρι να καραμελώσουν, και μετά ενώνονται με τζίντζερ και γάλα καρύδας για μια εξωτική νότα που τόσο τους ταιριάζει. Ό,τι πρέπει για να ζεστάνεις το κοκαλάκι σου τις κρύες μέρες.
Φασολάδα βελουτέ με φουρνιστά λαχανικά
Χυλωμένη και κρεμώδης, με καραμελωμένα καρότα και λαχανικά. Η ταπεινή φασολάδα στην πιο πειραγμένη εκδοχή της.
Μανιτάρια πλευρώτους λεμονάτα στον φούρνο με πατάτες με dressing μαϊντανού
Αν σου άρεσε το κοτόπουλο λεμονάτο, τότε μόλις βρήκες το νέο σου αγαπημένο meatless φαγητό. Με κρασί, αρωματικά και dressing μαϊντανού να απογειώνουν τη γεύση.
Ζουμερές και τραγανές quesadillas με γλυκοπατάτα, με δροσερό ντιπ αβοκάντο
Άσε στην άκρη το τυρί, και γέμισε τις τορτίγιες σου με γλυκοπατάτα, για ένα έξτρα βελούδινο και απροσδόκητο αποτέλεσμα.
Ανατολίτικη σούπα κόκκινης φακής με πικάντικα κρουτόν από αραβική πίτα
Ζεστή και βελούδινη, αρωματισμένη με κύμινο και κουρκουμά, με λίγα μόνο υλικά και με ελάχιστη προετοιμασία. Tέλεια για τις κρύες μέρες που αρνείσαι να εγκαταλείψεις την κουβέρτα σου.
Sugo finto: τοσκανέζικη μακαρονάδα ραγού λαχανικών με τραγανό pangrattato
Η πιο πλούσια σάλτσα που έχεις φάει ποτέ, βγαλμένη μέσα από την cucina povera. Με τραγανά πικάντικα ψίχουλα, για ακόμα περισσότερη νοστιμιά.