Ζουμερό σάντουιτς με ψητή μελιτζάνα, χαλούμι, και την πιο κρεμώδη σάλτσα από γλυκιά πιπεριά
Το σάντουιτς με ψητά λαχανικά όπως θα έπρεπε να είναι. Ετοιμάσου να γίνεις χάλια. Αλλά να απολαύσεις κάθε δευτερόλεπτο.
Για αυτά τα δύο ανατολίτικα bowl με ρεβύθια, θα χρειαστεί να μαγειρέψεις μόνο μία φορά
Ένα bowl με χούμους και μελιτζάνες, και ένα bowl με γιαούρτι και πικάντικα φουρνιστά ρεβύθια. Θα τα ετοιμάσεις ταυτόχρονα και χωρίς πολλά-πολλά, και θα τα φας σε διαφορετικές μέρες. Γιατί είπε κανείς ότι πρέπει να μαγειρεύουμε κάθε μέρα;
Το πιο αλήτικο brunch έρχεται από το Μεξικό και λέγεται Chilaquiles
Τραγανά chips τορτίγιας (nachos), πικάντικη, ελαφρά καπνιστή σάλτσα, ένα τηγανητό αβγό, και μπόλικη αλμυρή φέτα. Και δε θα χρειαστεί ούτε κρεμμύδι να ψιλοκόψεις. Αλητεία;
Φρυγανισμένο ψωμί με πέστο φιστικιού αιγίνης, ντοματίνια, βερίκοκα, φέτα και μέλι
Το μεσημεριανό, το εύκολο, το καλοκαιρινό, το γλυκό και αλμυρό. Και μαζί μια συνταγή για πέστο με φιστίκια αιγίνης που θα την βάζεις παντού.
Καλοκαιρινή, σισιλιάνικη μακαρονάδα πέστο με αμύγδαλα και ντομάτες
Ξέχνα την πέστο που ξέρεις. Αυτή η πέστο είναι σισιλιάνικη, ανάλαφρη, και ζουμερή. Δε θέλει μαγείρεμα, και ετοιμάζεται μέχρι να βράσουν τα ζυμαρικά σου.
Zero food waste μπολ με τραγανό ρύζι και ανοιξιάτικα λαχανικά
Το χτεσινό ρύζι και ό,τι έχει ξεμείνει στο ψυγείο σου, μεταμορφώνονται σε ένα εξωτικό γεύμα που έχει τα πάντα. Γιατί τα καθημερινά γεύματα δε χρειάζεται να είναι βαρετά.
Αφράτες αβγοφέτες από τσουρέκι με βελούδινη κρέμα βανίλιας
Χρυσαφένιες και τραγανές από έξω, και ένα αφράτο, μαστιχωτό σύννεφο από μέσα, μαζί με μια ανάλαφρη κρέμα βανίλιας. Γιατί οι καλύτερες αβγοφέτες γίνονται με τσουρέκι.
Μπαμπάτσικο σάντουιτς με αβγοσαλάτα σε φοκάτσια
Η πιο βελούδινη αβγοσαλάτα, μέσα σε αφράτη φοκάτσια. Κάτι σαν μεσογειακή εκδοχή του γιαπωνέζικου egg sando. Ό,τι πρέπει για τα βραστά αβγά που περίσσεψαν.
Ταϊλανδέζικο γλυκό ρύζι με γάλα καρύδας και μάνγκο
Κρεμώδες ρύζι με αλμυρόγλυκη σάλτσα από γάλα καρύδας και εξωτικό μάνγκο. Τέλειο για πρωινό ή για να κλείσεις οποιοδήποτε γεύμα.
Το απόλυτο vegan grilled cheese sandwich
Τραγανό, χρυσαφένιο, λιωμένο, και vegan. Το τέλειο comfort food και όλα τα μυστικά για να το πετύχεις.