Καμμένα σπαράγγια με αβγό ποσέ και βινεγκρέτ λεμονιού
Με το ψήσιμο τα σπαράγγια βγάζουν μια απίστευτα καπνιστή γεύση. Σε απόλυτη αρμονία με μια απλή vinaigrette και το αβγό. Απλό, πανεύκολο αλλά άχαστο.
Καραμελωμένο grilled sandwich με σοκολάτα
Τραγανό από έξω, αφράτο από μέσα. Με λιωμένη σοκολάτα, και μυρωδάτη κανέλα. Μεταμεσονύχτιες λιγούρες κανείς;
Καραμελωμένα καρότα με λεμονάτο γιαούρτι
Μελένια και μυρωδάτα καρότα, πάνω σε όξινο γιαούρτι, με φουντούκια και μυρωδικά. Αν έχεις leftovers καρότα, αυτό το γεύμα θα το ετοιμάσεις σε λιγότερο από 10 λεπτά.
Σπαγγέτι που έχει βράσει σε κόκκινο κρασί
Μισό μπουκάλι κρασί για το σπαγγέτι, και μισό μπουκάλι για εσένα. Έτοιμο σε 15’.
Φρυγανισμένο ψωμί με αβοκάντο, χαλούμι, λεμόνι, μέλι και σπιτικό λάδι τσίλι
Ο απόλυτος συνδυασμός σε σάντουιτς. Αλμυρό, ξινό, γλυκό και καυτερό. Μαζί.
Μανιτάρια πλευρώτους λεμονάτα στον φούρνο με πατάτες με dressing μαϊντανού
Αν σου άρεσε το κοτόπουλο λεμονάτο, τότε μόλις βρήκες το νέο σου αγαπημένο meatless φαγητό. Με κρασί, αρωματικά και dressing μαϊντανού να απογειώνουν τη γεύση.
Foul medames: χυλωμένα, ανατολίτικα κουκιά. Έτοιμα στο 10λεπτο
Ένα κρεμώδες λουκουμάκι με ανατολίτικα αρώματα, για όλες εκείνες τις μέρες που αρνείσαι να μαγειρέψεις.
Χυλοπίτες με ζουμερή σάλτσα ντομάτας, δροσερή σάλτσα γιαουρτιού, και πικάντικο, αρωματικό βούτυρο
Ένας συνδυασμός – κόλαση από 3 σάλτσες που βρίσκουμε στα μαντί, εδώ πάνω σε λαχταριστές χυλοπίτες. Έτοιμο σε 15’.
Κολασμένο grilled cheese sandwich με κίμτσι, σπανάκι και αβγό
Πικάντικη και λαχταριστή, αυτή τη σαντουιτσάρα θα μπορούσες να τη φας για πρωινό ή για κανονικό γεύμα, αφού έχει και τα λαχανικούλια της και τα αβγουλάκια της και τα όλα της.
Ντοματένιο τραχανότο με λάδι βασιλικού και μανούρι
Μελωμένο, χυλωμένο και σαλτσερό, με την οξύτητα του τραχανά, τη γλύκα του μανουριού και την τσαχπινιά του βασιλικού, αυτό το τραχανότο είναι το απόλυτο comfort πιάτο.