Πέρασαν έξι χρόνια από την ημέρα που το Napolitivo άνοιξε τις πόρτες του και μια μικρή Νάπολη δημιουργήθηκε στα Νότια Προάστια και συγκεκριμένα στη Μαρίνα του Φλοίσβου. Γιορτάζοντας τα γενέθλιά του, το Napolitivo μας προσκαλεί την Πέμπτη 14 Ιουλίου από τις 19:00 σε ένα μοναδικό summer party παρέα με δροσιστικά Aperol Spritz κατευθείαν από το εντυπωσιακό Aperol jeep bar, αυθεντικές Ναπολιτάνικες γεύσεις και ταξιδιάρικη ατμόσφαιρα από Ιταλιάνικη dolce vita, με θεματικό DJ set που θα μας μεταφέρει νοερά στις γειτονιές του ιταλικού Νότου.
Το Napolitivo είναι το μοναδικό εστιατόριο στην Αττική με πιστοποίηση από το Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Οι pizzaiolos που έχουν την ευθύνη να αναπτύξουν καθημερινά το ζυμάρι, να δημιουργήσουν μια άκρως γευστική σάλτσα και να συνθέσουν την τέλεια pizza, εκπαιδεύτηκαν στη Νάπολη από καταξιωμένους maestros. Σε αυτό το αυθεντικό All Day Pizza Bar, πρωταγωνιστική θέση κατέχει ο εντυπωσιακός ξυλόφουρνος από τη Νάπολη με τούβλα από τον Βεζούβιο. Η ανάλαφρη ζύμη ωριμάζει για 12 με 24 ώρες προτού ψηθεί στους 480°C για να έχει την ιδανική υφή. Τηρώντας τη Ναπολιτάνικη παράδοση, η πίτσα είναι ατομική και φυσικά, κόβεται στα τέσσερα! Tα ιταλικά υλικά που συνθέτουν τον καμβά του ζυμαριού, μιλούν τη γλώσσα της αυθεντικότητας και της φρεσκάδας. Άλλωστε το motto του Napolitivo “Spirito Artigianale” είναι η επιτομή αυτής της φιλοσοφίας που αναδεικνύει υλικά και πιάτα αριστοτεχνικά φτιαγμένα. Ανάμεσά τους θα βρείτε τυριά όπως mozzarella di Bufala, parmigiano reggiano και pecorino και πολλά ακόμα!
Ξεκινήστε την εμπειρία Napolitivo -όπως κάθε Ιταλός που σέβεται τον εαυτό του με τι άλλο; – με ένα aperitivo. Δεν είναι τυχαίο που το όνομα Napolitivo προκύπτει από τον συνδυασμό των λέξεων Napoli και Aperitivo. Εδώ θα βρείτε κλασικά αλλά και σύγχρονα aperitivi όπως Aperol Spritz, λευκή και κόκκινη χειροποίητη Sangria και την παραλλαγή του Americano, Primo Carnera. Aν πάλι θελήσετε να ξεφύγετε από τις κλασικές αξίες, τότε δοκιμάστε το εκπληκτικό Hugo Spritz με Elderflower liqueur και το Garibaldi – συνονόματο με τον διάσημο Ιταλό Στρατηγό – με Campari και εσπεριδοειδή.
Πιστό στον all day χαρακτήρα του, το Napolitivo σερβίρει καθημερινά αρωματικό espresso, λαχταριστά ιταλικά γλυκά και ένα Italiano brunch που δεν μοιάζει με κανένα άλλο! Ξεχωρίζει το Uova al Forno, αυγά ψημένα στον ξυλόφουρνο με την αυθεντική σάλτσα Napoletana και τα Pancakes Tiramisù, μια αφράτη έκρηξη γεύσης.
Έξι χρόνια τώρα το Napolitivo γεμίζει την κάθε στιγμή της ημέρας με εκπληκτικές γεύσεις και νοτιοϊταλιάνικο χρώμα! H υπέροχη θέα, η θαλασσινή αύρα και πάνω απ’ όλα η αληθινή, ζεστή φιλοξενία – χαρακτηριστικό και των δύο λαών – κάνουν αυτό το All day pizza bar έναν πραγματικά αγαπημένο προορισμό.
Χρόνια Πολλά Napolitivo!
Saluti!
Το άρθρο αυτό είναι ανακοίνωση που έλαβα στο inbox μου και επειδή το βρήκα ενδιαφέρον, το αναδημοσιεύω.