Go Back

Καραμελωμένο grilled sandwich με σοκολάτα

Τραγανό από έξω, αφράτο από μέσα. Με λιωμένη σοκολάτα, και μυρωδάτη κανέλα. Μεταμεσονύχτιες λιγούρες κανείς;
ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ 15 minutes

Υλικά

  • 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη λευκή
  • 2 φέτες προζυμένιο ψωμί ή 4 αφράτο ψωμί του τοστ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 50 γρ. σοκολάτα dark ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

  • Βάλε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  • Ανακάτεψε τη ζάχαρη με την κανέλα
  • Άλειψε την εξωτερική πλευρά από τις φέτες ψωμιού με βούτυρο. Πασπάλισε με τη ζάχαρη και κανέλα.
  • Βάλε τη μία φέτα στο τηγάνι, με τη βουτυρωμένη πλευρά από κάτω. Κάλυψε τη φέτα με τη σοκολάτα. Και σκέπασε με την άλλη φέτα, με την βουτυρωμένη πλευρά από πάνω.
  • Ψήσε το sandwich γυρνώντας το όποτε χρειάζεται, μέχρι να καραμελώσει η πλευρά με τη ζάχαρη, και να λιώσει η σοκολάτα μέσα.
  • Κόψε στην μέση και τσάκισε το άμεσα.