Βάλε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, και θρυμμάτισε τη φέτα σε σχήμα κύκλου.

Όταν λιώσει η φέτα, σπάσε στην μέση ένα αβγό. Καπάκωσε μέχρι οριακά να γίνει το ασπράδι.

Ξεκαπάκωσε, δυνάμωσε λίγο τη φωτιά, μέχρι να γίνει τραγανή και χρυαφένια η φέτα.

Φρυγάνισε το ψωμί. Τρίψε το με το σκόρδο όσο είναι ακόμα ζεστό.

Λιώσε το αβοκάντο, πασάλειψε με λεμόνι, αλάτι, πιπέρι. Βάλε από πάνω το αβγό, λίγο μπούκοβο, και όρμα.