Go Back

Το απόλυτο vegan grilled cheese sandwich

Τραγανό, χρυσαφένιο, λιωμένο, και vegan. Το τέλειο comfort food και όλα τα μυστικά για να το πετύχεις.
ΜΕΡΙΔΕΣ 1
ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ 15 minutes

Υλικά

  • 2 φέτες προζυμένο ψωμί
  • ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • φυτικό αναπλήρωμα βουτύρου Viospread
  • 2 φέτες Violife σε φέτες με γεύση Cheddar
  • 2 φέτες Violife σε φέτες με γεύση Gouda
  • 30 γρ. Violife τριμμένο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι , ρίγανη ή δεντρολίβανο

Εκτέλεση

  • Βάλε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ζέστανε το ελαιόλαδο.
  • Άλειψε καλά τη μία πλευρά από το ψωμί με το φυτικό αναπλήρωμα βουτύρου Viospread
  • Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι, βάλε τις φέτες ψωμί με την πλευρά που δεν έχει βούτυρο από κάτω, και ψήσε τες μέχρι να ζεσταθούν λίγο, για 2 λεπτά.
  • Γύρισε τις φέτες ψωμί. Πρόσθεσε τις φέτες Violife με γευση Cheddar, τις φέτες Violife με γευση Gouda & το Violife τριμμένο ανάμεσα στις δύο φέτες ψωμί. Πασπάλισε με τα μυρωδικά. Σκέπασε το τηγάνι με ένα καπάκι για να αρχίσει να λιώνει.
  • Μετά από 2 λεπτά, βγάλε το καπάκι και συνέχισε το ψήσιμο μέχρι η κάτω πλευρά του ψωμιού να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα και τα Violife να αρχίσουν να λιώνουν.
  • Προσεκτικά καπάκωσε τη μία φέτα με την άλλη, και πίεσε το σάντουιτς με μια σπάτουλα, και ψήσε το γυρίζοντας το πλευρά κάθε 1 λεπτό.
  • Βγάλε το σάντουιτς από το τηγάνι, κόψε στην μέση και σέρβιρε αμέσως.
Γεύμα: Brunch, Snack, Σάντουιτς
Κουζίνα: Αμερικάνικη
Λέξεις-κλειδιά: Σάντουιτς